汝阳县古城机械厂

　　葛根是常年生长的一种野生和人工种植的植物，随着近些年人们热衷于葛根保健价值，葛根粉和葛根干片价格不断的升温，葛根粉对于年轻女性有养颜，丰胸等宣传功效，葛根干对于中老年人降血压、血糖等功能。山区人们对葛根的很多性能不了解，如葛根制淀粉营养丰富、葛花制作解酒药效果明显、葛叶制作的饲料又处于提升产量。兴许很多人没有见过葛根藤的样子，叶子和豆角的样子相似，但个体更大一些，葛根藤木质化，每年到授粉季节会开豆角一样的小花和结种子，根部就是葛根本体，生长时间越长木质化越重，葛根育苗和葛根的品种也在不断的改善，人工培育品种纤维少出粉率高，但保健价值上不及野葛。

　　先来说说我在永顺县了解到的，我去往的正在建设的葛根加工厂区离永顺县城走山路大概六十来公里的偏僻山洼里，当然进入湘西一带葛根是随处可见的，这里面满山的藤类植物，这些藤类植物就是葛根，缠绕在树干上，石头上，满山的葛根对于树木生长有极大的影响，这种植物繁殖快，生长能力强，根系发达，三两年的功夫葛根根部就能达到七八斤以上。而且是常年生长的作物，葛藤落地就会另外生出一根根系出来。而葛根这么多这么好的资源却很少有人来加工，本以为葛根已经够多，后来山上走了一遭，遍地的蕨根让我贪婪想起来三四月份“拳菜”就是蕨根发的嫩尖，汝阳虽然处于山区，但这些资源在我们汝阳这个地方早已经是挖空即将殆尽的一种植物，蕨根也是一种富有营养价值极高的植物，根部含淀粉量很高，而且易于提取。蕨根粉条粉丝更是受人们的追捧，我这这里看到的不但是这些，还有很多的山里的树木果子和有用植物根茎，合理的去引导和收购让当地农民帮忙采挖，自己开个淘宝天猫的店铺去销售这些东西岂不是可以带动当地农民附加收入，自己还可以获利。

　　葛根的加工工艺以及蕨根加工工艺：

　　清洗-破碎-分离-除沙-细化-蛋白分离-脱水-干燥等工艺大致相似，但加工上面，清洗部分不相同，葛根和蕨根都属于不规则形根茎作物，它们和红薯土豆不同，红薯和土豆外形较规则，生长期经过数百年的人工培育外形个体大小差别不大，便于加工，而且加工设备多基本一直。而葛根和蕨根却不相同，野生葛根收购时有大有小，不易传统机械去清洗，而蕨根根茎又很小，在清洗方面选择设备要单独购买和配置，后续破碎-分离等基本一致通用。

　　天生万物，每一种动植物都有它自身的价值，大山里的人们应该更好的去利用这种资源优势，通过加工，然后再去宣销售。南方山区很少年轻人在家乡，农村的庄子里多数都是老人和孩子，外出打工是他们认为好的选择，但一年夫妻两个能拿十万以上回家过年的家庭有几家那，很少。为什么都想出去，因为出去才有饭吃，种地没有钱的，都是这样的话。现在人的生活不像九十年代前只是吃饱，自给自足那么简单。更多的生活压力，什么都是钱，而粮食又能换多少钱，所以打工比种地强。近些年返乡创业的人越来越多，选是为了父母和孩子，因为孩子的将来很重要，在有就是外面的事情也不好做了，我认为回乡创业有几项建议1、从事你在外面做的事情，因为熟悉。但前提是你能把这个行业做起来，要知道头尾，在去努力拼搏。2、通过当地特色产品去做网店，网店的东西要慢慢来，但这种产品一定要代表家乡人的，因为往往人去吃特色、特产产品的都是在外面人想吃家里东西的人，这类人首先就是你的忠实消费者。3、搞深加工，农产品深加工，切记一定要是吃的东西，因为吃的东西风险更小一些，好是投资小那种。比如我这个行业 红薯、土豆、葛根、芭蕉芋粉条等，不是说都做这个主要看自己情况，为自己做出一步向前脚步，在弯的路站在一定位置上它总有直的视感。努力吧创业的人们，我是汝阳机械厂的一名销售人员我能写的就是这些，可能有人看不懂，我是一个是想到什么写什么的人，为了自己的家庭奋斗吧！